2020年のおせち料理の予約が始まりました。
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日本のお正月には欠かせないおせち料理ですが私の子供のころは母親が自分で作っていました。今じゃ考えられないかも。
煮物なんかも大きな鍋でたくさん作っていたのを覚えています。
黒豆を煮るのに焦げないようにかき混ぜるの手伝ったりしてました。
豪華なものではなかったし種類も多くなかったですがそれがおせち料理だと思っていました。
元旦に家族全員が食卓でおせち料理を食べるのがお正月の行事でした。
そのあとトランプしたりボードゲームしたり楽しかったな。
今はネットで頼めば豪華で美味しいおせち料理が年末に届いてあとは食べるだけです。今の若い人には当たり前ですがとても便利になりました。
世の中せわしない時代なって正月でも仕事の人が多くなっきました。おせちなんか何年も食べていない人もいると思います。
わが家も正月に家族全員がそろうことがここ数年ありませんが、帰って来た時には一緒におせち料理を食べたいものですね。