シングルモルトウィスキー宮城峡

投稿日：2020年1月29日更新日：2020年1月30日

ニッカウィスキーのシングルモルトウィスキーの代表の一つ「宮城峡」です。

裏のラベルの説明を読んだら飲んでみたくなりました。

ニッカウィスキーの創業者の竹鶴政孝が北海道の余市に最初の蒸溜所を作ったのが１９３４年。それから３０年後に作った蒸溜所が仙台の宮城峡です。余市の蒸溜所とは異なる個性のモルトウィスキーを目指して作られたそうです。

余市蒸溜所は世界でも稀有な石炭を使った直火蒸留で約８００度の高温で作られます。それに対して宮城峡蒸溜所はスチームよる間接蒸留で約１３０度でじっくりと蒸留して作られます。

その作り方の違いによって原酒の香りと味わいが洗練されて宮城峡モルトの個性が作られいるそうです。

ホントなら余市も一緒に買って飲み比べたいところですが予算の都合上今回は宮城峡だけ購入しました。

次は余市かな。それまで取っておかないとね。

4,620円(税込)【送料別】

冷涼でありながら、穏やかな北の自然に恵まれた宮城峡蒸溜所は1969年設立。仙台市街から西へ約25km、緑豊かな森に囲まれ、赤煉瓦の建物が並びます。「美しい自然がおいしいウイスキーを生む」そう言って、竹鶴政孝は建設時、木々の伐採を、極力、

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河内屋では売り上げの中から守ろう東京・新型コロナ対策医療支援寄附金に計105万4100円させていただきました。 ※多くのお客様にお楽しみいただきたい為、商品名に記載の様に箱付・箱なし・容量違いに関わらず別ページ別サイト含め1ヶ月に1本限りと

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商品説明[ウイスキー]　＞ [日本]りんごや洋梨を思わせる甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が調和。ドライフルーツのようなスイートさとなめらかな口当たり。モルトの甘みと樽香が優しく広がるやわらかな余韻が特長です。【NIKKA　SI

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夢は、清流に磨かれて未来を目指す。スチームによる穏やかな蒸溜と、原酒に重い成分を残さない構造のポットスチル。新しいシングルモルト宮城峡は、この蒸留方法が生み出す華やかでフルーティーな原酒にシェリー樽モルトと新樽モルトを加え、軽快な中にも深

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創業者・竹鶴政孝が、余市とは異なる個性のモルト原酒を生み出す風土を追い求めて選んだ仙台・宮城峡蒸溜所。ふたつの清流が出合う美しい山あいの地と、清涼な森の空気に守られた冷涼な気候の中で、蒸気の熱でじっくりと蒸溜するスチーム間接蒸溜製法によ

シングルモルトウィスキー 宮城峡