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パプリカのピクルス

投稿日:2021年10月1日 更新日:

家庭菜園のパプリカが大きくなったので収穫しました。今回はパプリカのピクルスを作ってみました。

パプリカのピクルス

テーブルの上だとどのくらいの大きさかわからなかったのでスリッパにのせてみました。

けっこう大きいです。

パプリカのピクルス

パプリカは1センチ角くらいに切ってミツカンの「カンタン酢」を入れた容器につけるだけ。

あとは冷蔵庫に1時間くらい入れておけば完成です。

パプリカのピクルス

サラダにのせて美味しくいただきました。

パプリカのピクルス

肉厚のパプリカなのでシャキシャキとした歯ごたえもあってサラダにピッタリです。

これはぜひやってみて食べてみてください。

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