パプリカのピクルス

投稿日：2021年10月1日更新日：2021年10月12日

家庭菜園のパプリカが大きくなったので収穫しました。今回はパプリカのピクルスを作ってみました。

テーブルの上だとどのくらいの大きさかわからなかったのでスリッパにのせてみました。

けっこう大きいです。

パプリカは1センチ角くらいに切ってミツカンの「カンタン酢」を入れた容器につけるだけ。

あとは冷蔵庫に１時間くらい入れておけば完成です。

サラダにのせて美味しくいただきました。

肉厚のパプリカなのでシャキシャキとした歯ごたえもあってサラダにピッタリです。

これはぜひやってみて食べてみてください。

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