グルメ

家庭菜園 大きなきゅうり

投稿日:2021年8月30日 更新日:

家庭菜園できゅうりを作っていると毎年必ずやってしまうのが大きなきゅうりです。

左は普通の大きさのきゅうりですので太さがわかりますね。

大きなきゅうり

きゅうりは食べごろの大きさで全部を収穫するのですがときどき見落としてしまうんです。

すると、たった1日でこんな大きなきゅうりになってしまいます。

大きくなってしまうと中の種も大きく固くなってしまってサラダに使うには食感がよくありません。

そこで大きくなってしまったきゅうりは中の種をくり抜いて小さく切って浅漬にします。

大きなきゅうり

身が大きいので食べごたえがあって美味しいですよ。

大きなきゅうり

大きなきゅうりがとれたら作ってみてくださいね。

次はきゅうりキムチもいいかも~

きゅうりの浅漬

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