ミルクレープっていう名前の由来は「千枚のクレープ」という意味のフランス語ですが最初に作ったのは日本なんですね。
カサネオの関根シェフが1988年に当時流行っていた「クレープ」を重ねて作ったのが始まりだそうです。
てっきりフランスで作られたものだと思っていました。
日本でも美味しいデザートをどんどん作っていって欲しいですね。
ミルクレープの生みの親の関根シェフが作ったのがコレ ↓
ミルクレープ
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