「酒」 一覧

ジャックダニエル ブラック Old No.7 を買ってきました。アメリカのテネシーで作られているプレミアムウィスキーです。

最近、ウィスキーをロックで飲んでいるのですがどんどん量が増えてきてしまって1日100mlくらいは飲まないと酔わなくなってしまいました。 なので普通の瓶（700ml）だと７日で飲み終わってしまうんですね。 さすがにあまり高いのはもったいないなと思いまして今日はサントリーウィスキー トリスクラシック2.7リットルにしました。 これでも１ヶ月は持たないですがそれでも買いに行く回数が減ってくれるので楽にな ...

今回はサントリーウィスキー 知多を購入したのでご紹介します。 ウィスキーの原酒にはグレーンウィスキーとモルトウィスキーの２種類がありますが 知多はシングルグレーンウィスキーです。 グレーンウィスキーだけをブレンドして作られています。 前回紹介した300万円ウイスキー「山崎55年」とニッカの宮城峡はシングルモルトウィスキーです。 ２つウィスキーの原酒の大きな違いは原材料と蒸留方法です。 グレーンウイ ...

先日購入した宮城峡と山陰を飲み比べてみました。 シングルモルトウィスキー 宮城峡 マツイウィスキー 山陰 左がシングルモルトウィスキー 宮城峡右がマツイウィスキー 山陰です。 色は写真では良くわからないですが左の宮城峡のほうが濃いです。 香りと味は宮城峡のほうが樽の香りと味を強く感じました。シングルモルトだからこそなのでしょうか味がしっかりしていてゆっくりと楽しめます。 山陰のほうは味も香りも標準 ...

サントリーが１本300万円のシングルモルトウイスキー「山崎55年」を１００本限定で２０２０年６月に発売します。国内のみで抽選による限定販売です。 前回の東京オリンピックが開催された１９６４年以前の原酒を使用して作られていてサントリーでは過去最高酒齢のウィスキーです。 ホワイトオークやミズナラの樽で熟成させた希少なモルト原酒をブレンドして作られていて、ミズナラ特有の赤みのある深い琥珀（こはく）色で、 ...

ニッカウィスキーのシングルモルトウィスキーの代表の一つ「宮城峡」です。 裏のラベルの説明を読んだら飲んでみたくなりました。 ニッカウィスキーの創業者の竹鶴政孝が北海道の余市に最初の蒸溜所を作ったのが１９３４年。それから３０年後に作った蒸溜所が仙台の宮城峡です。余市の蒸溜所とは異なる個性のモルトウィスキーを目指して作られたそうです。 余市蒸溜所は世界でも稀有な石炭を使った直火蒸留で約８００度の高温で ...

西友の酒売り場でマツイウィスキーの「山陰」というウィスキーが目に止まりました。山陰地方の酒を飲んだことがなかったのです。 ラベルを見ると鳥取県倉吉市の松井酒造という会社のモルトウィスキーとグレーンウイスキーのブレンデッドウイスキーでした。 裏のラベルを見ると 【樽熟成によるほのかなバニラ香、洋ナシのようなフルーティーな香りが余韻として広がります。スムーズで軽快な口当たりが特徴のブレンデッドウイスキ ...

ずいぶん昔に飲んだことがあるニッカウヰスキーの竹鶴の24年物が298,000円で売っていてビックリ！ 原酒の不足で販売が終了するからなんですね。 【80th Anniversary Bottled in 2014】竹鶴 21年 ピュアモルト ノンチルフィルタード 48度 700ml （箱なし） 竹鶴24年以外の竹鶴17年と竹鶴25年も販売終了とのこと。 竹鶴25年は400,000円ですよ。 竹鶴2 ...

正月用に蔵出し熟成ワインを購入しました。Chateau Vieux Coutelin 2009です。ホントは日本酒にしようと思ったのですが今年はビンテージ・ワインで新年を迎えることにしました。 Chateau Vieux Coutelinは「シャトー ヴュー クートラン」と読みます。 フランスのボルドー産の赤ワインです。 ヴィンテージワインと聞くと古くて高級なワインというイメージがありますが実はビ ...

今度のウィスキーは「宝 キング ウイスキー 凛 セレクト」にしてみました。 2.7リットルのペットボトル入りなので軽くて割れなくて便利です。 宝酒造のウィスキーでアルコール度数は37度です。 ４リットル入りもあったのですが前回買ったジムビームの2.7リットルが２６日ほどで飲み終わったので１日に約１００cc飲むことが分かったので今度も2.7リットル入りにしました。 ４リットル入りはさすがに大きくて重 ...