ライスグラタンのライスの代わりにオートミールを使ってグラタンを作ってみました。
前回、オートミールでカレーチャーハンを作ってみたら美味しかったので今回はライスグラタン風です。
前回はこちら→オートミールでカレーチャーハン作ってみた
オートミールに水を加えて電子レンジで加熱してご飯の代わりを作ります。
そこにみじん切りの玉ねぎと人参を入れて豆乳を加えて混ぜたらグラタン皿に盛り付けます。
茹でたブロッコリーとチーズをのせてオーブンで焼けば完成です。
オートミールはおじやみたいに柔らかいですがみじん切りの玉ねぎと人参が歯ごたえがあって食べごたえがあります。
豆乳を加えたことでクリーミーになって美味しかったです。
オートミールはご飯の代わりにいろいろ使えますよ。
オートミール
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商品詳細 名称 オートミール(クイックオーツ) 原材料 オーツ麦 原料産地 アメリカ、オーストラリア、カナダ産 内容量 900g 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 379kcal たんぱく質 13.2g 脂質 6.5g 炭水