今日のおやつは モンテール ふんわりどらやき 黒糖カスタード を頂きました。
黒糖を練り込んだふんわりした生地にカスタードクリームが入ったどら焼きです。
大きさは普通のどら焼きと同じくらいですね。
厚みは普通のどら焼きより少しだけ大きいかな～？
割ってみると生地がふかふかで厚みがあります。
中のカスタードクリームはちょっと少なめな感じがします。
食べてみると生地がふわふわで柔らかいのはいいのですが
しっとり感があまりなく乾いた感じがします。
どら焼きの生地というよりケーキという感じがしました。
中のカスタードクリームは甘すぎないのはいいのですが
生地と同じでしっとり感があまりなくて
カスタードクリームという感じではなかったです。
あとクリームの量が生地の大きさに比べて少なくて
少し物足りなかったです。
全体として普通のどら焼きというより
ふかふかのケーキという感じでした。
モンテールはシュークリームが美味しくて期待していたので
今回のどら焼きはちょっと残念な結果でした！
次のおやつに期待します～
どら焼き
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