糸島産だいだいのレアチーズケーキをいただきました。
福岡県糸島市にある五洋食品産業株式会社さんのケーキです。
４個入りです。
冷凍なので冷蔵庫で３時間ほど解凍しました。
スポンジの上にレアチーズがたっぷりとのっていて表面にだいだいのソースがかかっているようです。
とてもソフトでフォークで簡単に切れました。
表面のソースだけかと思っていましたがレアチーズにもしっかりだいだいの果汁が入っているようで
口にいれると甘さの中に柑橘系のほろ苦い酸っぱさがしっかりとします。
さわやかな香りもしっかり感じられて名前に負けない美味しいレアチーズケーキです。
あまおうのレアチーズケーキも美味しそうです。
