大阪の天津飯って「しょうゆ味の天津飯」なんですね～知らなかったです。関西はどこでもしょうゆ味なのかな？
２０１９年１０月２４日放送の「秘密のケンミンショー」を見ていたら大阪にある「珍味」という店の「しょうゆ味の天津飯」が紹介されてたんですよ。
大阪「珍味」
かに玉にたっぷりとかかっているとろとろのあんの色が薄茶色なんです。関東ではケチャップで味付けするので赤いのが普通ですのでちょっとビックリです。
まあ大阪の人にとっては「しょうゆ味」が普通なんでしょうね。大阪ギャルが「赤い天津飯」を見てビックリしてましたから。
こんど大阪に行ったらしょうゆ味の天津飯食べてみようと思います。