グルメ

そい八目の香草焼き

投稿日:2019年4月6日 更新日:

今日は天気が良かったのでお昼は外食!

入ったレストランの今日のランチメニューに「そい八目の香草焼き」とある。

メニュー

何だろう「そい八目」ってと思いながら注文してみた。

出てきたのがコレ

そい八目の香草焼き

食べて見てわかったのは魚料理でした。

外側は香草でカリッと焼いてあって香ばしく

中は大きな白身がふわっと柔らかくて美味しい。

ネットで調べてみるとソイはスズキ目・メバル科に分類される魚で

代表な種は「クロソイ・ムラソイ・キツネメバル」

八目は「はつめ」と読むそうです。

真鯛の漁獲量が少ない北の地では「北の鯛」と言われ

クセがない上品な白身で人気がある魚みたい。

「鯛」よりもっとふっくらしてて美味しかったな。

ごちそうさまでした!

鮮魚

【ふるさと納税】 鮮魚 詰め合わせ 旬 厳選 獲れたその場で
【ふるさと納税】 鮮魚 詰め合わせ 旬 厳選 獲れたその場で 12,000円(税込)【送料込】

高知県須崎市

商品説明 お礼の品名 朝獲れ!船上神経締め鮮魚ボックス 内容量 定置網で獲れた鮮魚を神経締めした魚を3〜5種類 産地名 高知県須崎市 保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存し、お早めにお召し上がりください。 お礼の品詳細 話題の神経締めを九石大敷組

【送料無料】朝獲れ鮮魚お試しセット★五島列島より活〆鮮魚を直
【送料無料】朝獲れ鮮魚お試しセット★五島列島より活〆鮮魚を直 3,480円(税込)【送料込】

五島から鮮魚を直送-マルセイ水産-

★★★★★★★★★★★★★★★★ 天然ものにつき、天候等によりましては 水揚げされない場合がございます。 発送までに日数を頂戴する場合が ございますこと、何卒ご容赦ください ますよう、お願い申し上げます。 ★★★★★★★★★★★★★★★★

【ふるさと納税】訳あり 冷凍 鮮魚 北海道 最大 4.5kg
【ふるさと納税】訳あり 冷凍 鮮魚 北海道 最大 4.5kg 10,000円(税込)【送料込】

北海道鹿部町

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】訳あり 冷凍 鮮魚 北海道 最大 4.5kg 詰め合わせ ほたて ほっけ かれい にしん たら さば いか 漁師 応援 プロジェクト 人気 リピーター 下処理済み フライ 焼魚 煮魚 父の日 プレゼント 魚

【ふるさと納税】魚 鮮魚 詰め合わせ セット 冷蔵≪特選2~
【ふるさと納税】魚 鮮魚 詰め合わせ セット 冷蔵≪特選2~ 11,000円(税込)【送料込】

岩手県陸前高田市

注意事項:お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。 商品説明 名称 魚介・海藻詰め合わせ ※シーズン中は牡蠣が入っている場合がありますが、加熱調理用となります。 ※厚生労働省によりますと、中心部を85-90℃に

【ふるさと納税】魚介類 鮮魚 /能登の朝どれ「いきいき七尾魚
【ふるさと納税】魚介類 鮮魚 /能登の朝どれ「いきいき七尾魚 15,000円(税込)【送料込】

石川県七尾市

1.日本海でとれた鮮度抜群のお魚を産地直送で! ・七尾の沖合1kmに設置された日本最大級の大型定置網や、湾内の小さな定置網から生かしながら漁獲 ・能登半島でその日に取れた新鮮な海の幸を当日に発送します ・家族みんなで楽しめるボリューム満点の

【送料無料】天草天然魚介類詰合せ 産地直送 ギフト のし対応
【送料無料】天草天然魚介類詰合せ 産地直送 ギフト のし対応 6,400円(税込)【送料込】

天草生うに本舗丸健水産

産 地 熊本県天草産 賞味期限 お早めにお召し上がりください 配送形態 クール冷蔵便でお届け(冷凍商品との同梱はできません) 贈答用配送 のし対応可能

【送料無料】朝獲れ鮮魚通常セット★五島列島より活〆鮮魚を直送
【送料無料】朝獲れ鮮魚通常セット★五島列島より活〆鮮魚を直送 4,000円(税込)【送料込】

五島から鮮魚を直送-マルセイ水産-

★★★★★★★★★★★★★★★★ 天然ものにつき、天候等によりましては 水揚げされない場合がございます。 発送までに日数を頂戴する場合が ございますこと、何卒ご容赦ください ますよう、お願い申し上げます。 ★★★★★★★★★★★★★★★★

【ふるさと納税】 訳あり 鮮魚セット 3.5kg ( 4~5
【ふるさと納税】 訳あり 鮮魚セット 3.5kg ( 4~5 10,000円(税込)【送料込】

徳島県鳴門市

商品詳細 名称 鳴門海峡冷凍鮮魚セット3.5kg(魚種:4~5種) 内容 3.5kg(内臓処理前) ※3.5kgの鮮魚を下処理して発送しますので、その分目減りします。 消費期限 出荷日より冷凍で90日(解凍後は当日限り) ※冷凍品ですが、冷

天然のいけす 富山湾氷見漁港 旬の鮮魚セット 4000円
天然のいけす 富山湾氷見漁港 旬の鮮魚セット 4000円 4,320円(税込)【送料別】

氷見の鮮魚 角安商店

商品説明内容 氷見漁港で競り落とした旬のお魚を詰め合わせ致します。魚種はおまかせ下さい!賞味期限到着日を含めて2日以内にお召し上がり下さい。お刺身用は到着日まで生でお召し上がり頂けます。 保存方法生鮮品ですので、必ず冷蔵・冷凍にて保管して下

【ふるさと納税】尻屋産 旬の鮮魚BOX(A)
【ふるさと納税】尻屋産 旬の鮮魚BOX(A) 10,000円(税込)【送料込】

青森県東通村

【魚介類】 ・名称:尻屋産 旬の鮮魚BOX(A) ・産地名:青森県東通村 ・内容量:その時獲れた魚を詰め合わせにしてお送りいたしますので、内容量はその都度異なります。尻屋漁協では、マダイ、イナダ、ワラサ、ブリ、ワラサ、カワハギ、サクラマス、

楽天ウェブサービスセンター

-グルメ

Copyright© まーくんライフ , 2023 All Rights Reserved Powered by STINGER.