家庭菜園で育てていた 栗かぼちゃ(左) コリンキー(右) 坊っちゃんかぼちゃ(下) を収穫しました。
雨ばかりだったのでおまり大きくならなかったけど痛む前にとってみました。
コリンキーは前回サラダと甘酢あえにしたらパリパリとして美味しく、茹でると柔らかく甘くなって美味しかったですが栗かぼちゃと坊っちゃんかぼちゃは初収穫なので食べるの楽しみです。
栗かぼちゃは栗のように甘くて一度食べると美味しくてファンになる人が多いんだって。
坊っちゃんかぼちゃは小さくても甘くて丸ごとラップをかけて電子レンジで加熱するだけで食べれるみたいです。
やってみよう!