ご飯のおかずには焼餃子があいますよね。
これでビールがあれば最高です！
美味しい焼餃子ですが餃子を焼くのって日本だけらしいですね。
中国では水餃子や蒸し餃子が普通だそうで余った水餃子を翌日焼いて食べたのがルーツらしいです。
テレビドラマ『ゆとりですがなにか』で中国人女性が「焼き餃子なんか食べるの日本人だけダヨ。焼き餃子は下僕のまかないなんダヨ」と言ったのが話題になってました。
どうやら焼餃子は日本で進化して出来たもののようです。
水餃子も蒸し餃子も美味しいけれど、でも餃子はやっぱり焼餃子が美味しいですよね！