餃子の具材として欠かせないニラを家庭菜園で育てようと、とりあえず鉢植えで育てていたのですがなんとニラの花が咲きました。
ニラの花って白くて可愛い花なんですね。
ニラって今までスーパーで売ってる姿しか見たことなかったのでこんなにキレイな花が咲くとは知りませんでした。
どちらかといえばネギボウズみたいな感じになるのかなと思っていたので予想外でした。
ところで、このあとニラってどうなるのでしょう?増えるの?
ニラの育て方の本でも読んで勉強しないとニラの収穫まで先は長そうです。
ということで今夜は餃子にします!(笑)
農山漁村文化協会
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ニラの育て方
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岡山県特産「黄ニラ」の紹介です。 高級食材としても知られる黄ニラは岡山県の特産物で全国の約7割を生産する日本一の生産量になります。主な産地としては岡山市北区玉柏、牟佐地区で、岡山県三大河川の一つである旭川下流の砂壌土地帯に位置し明治初期から