ほうとう

今日の昼飯は「ほうとう」を作ってみた。具は定番のカボチャ。

ところで「ほうとう」って知ってますか？

「ほうとう」は山梨県の郷土料理として有名で甲府あたりに行くとほうとう専門店がたくさんありますよ。

一般的な「うどん」とは違って幅が太くてトロミのある麺が特徴です。

カボチャ入れるのが一番オススメですよ！

ほうとう