グルメ

ほうとう

投稿日:2019年4月5日 更新日:

今日の昼飯は「ほうとう」を作ってみた。具は定番のカボチャ。

ほうとう

ところで「ほうとう」って知ってますか?

「ほうとう」は山梨県の郷土料理として有名で甲府あたりに行くとほうとう専門店がたくさんありますよ。

一般的な「うどん」とは違って幅が太くてトロミのある麺が特徴です。

カボチャ入れるのが一番オススメですよ!

ほうとう

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信州そば専門店 生麺工房ともの

【商品説明】 信州そばの工房が作る、本生ほうとう麺です。 1000円ポッキリ 送料無料 当社独自の「玉取り熟成製法」により作られる、本生ほうとう麺です。 平べったい麺、モチモチの食感でお野菜と一緒に煮込んでほうとう鍋に最高です。 定番の味噌

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信州そば専門店 生麺工房ともの

【商品説明】 信州そばの工房が作る、本生ほうとう麺です。 当社独自の「玉取り熟成製法」により作られる、本生ほうとう麺です。 平べったい麺、モチモチの食感でお野菜と一緒に煮込んでほうとう鍋に最高です。 定番の味噌仕立てはもちろん、カルボナーラ

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山梨県の人気店『ほうとう蔵 歩成』の名物メニュー。「山梨ワイン豚」をはじめ、地元産や厳選した野菜にキノコ、生麺にスープ、辛味噌がセットに。煮込むだけで名店の味が完成する。カボチャの甘みを生かしたスープには、隠し味のアワビの肝の深いコクが充満

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山梨県甲府市

山梨で古くから愛されている郷土料理『ほうとう』。 お肉や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。 食べ応えがあって栄養満点!!心も体も温まるふるさとの味です。 「かくし甲斐路めん」の生麺は添加物、食塩を一切使用せず、しかも、常温で長

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山梨県韮崎市

●山本勘助ほうとうとは? 山本勘助は、武田軍団第1級の武将としてまた、信玄の知恵袋として幾多の合戦にあって活躍し、武田流兵法の祖とまでいわれた人物です。 「ほうとう」もまた、勘助の知恵のあらわれであり、季節の野菜、肉などを豊富に入れて大鍋で

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かくし甲斐路めん 山梨名物ほうとう生麺商品です。 御家庭用にお勧めの商品です。 ・商品特徴 麺、味噌ともに食品添加物、アルコール(酒精)不使用。 少しでも塩分を減らしたい方に、麺は【食塩も不使用】です。 国産小麦と水のみで練り上げた麺。 ゆ

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品   名 生(なま)ほうとう 原材料名 「めん」小麦粉、食塩、酒精、酸味料、増粘多糖類、乳酸Ca、「みそ」米みそ、[大豆(遺伝子組み換えでない)]、醸造調味料、果糖ブドウ糖液等、醤油、たんぱく加水分解物、かつおエキス、酒精、調味料(アミノ

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富士吉田の郷土料理「吉田のうどん」と「甲州名物ほうとう」激辛味を詰め合わせました。 山梨県産小麦粉使用、天然塩、富士山の湧水を使いコシの強いもちもちした吉田のうどんに仕上げました。 山梨県を代表する栄養バランスに優れたヘルシーな甲州名物ほう

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山梨県甲府市

山梨で古くから愛されている郷土料理『ほうとう』。 お肉や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。 食べ応えがあって栄養満点!!心も体も温まるふるさとの味です。 「かくし甲斐路めん」の生麺は添加物、食塩を一切使用せず、しかも、常温で長

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