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ほうとう

投稿日:2019年4月5日 更新日:

今日の昼飯は「ほうとう」を作ってみた。具は定番のカボチャ。

ほうとう

ところで「ほうとう」って知ってますか?

「ほうとう」は山梨県の郷土料理として有名で甲府あたりに行くとほうとう専門店がたくさんありますよ。

一般的な「うどん」とは違って幅が太くてトロミのある麺が特徴です。

カボチャ入れるのが一番オススメですよ!

ほうとう

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信州そば専門店 生麺工房ともの

【商品説明】 信州そばの工房が作る、本生ほうとう麺です。 1000円ポッキリ 送料無料 当社独自の「玉取り熟成製法」により作られる、本生ほうとう麺です。 平べったい麺、モチモチの食感でお野菜と一緒に煮込んでほうとう鍋に最高です。 定番の味噌

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山梨県甲府市

山梨で古くから愛されている郷土料理『ほうとう』。 お肉や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。 食べ応えがあって栄養満点!!心も体も温まるふるさとの味です。 「かくし甲斐路めん」の生麺は添加物、食塩を一切使用せず、しかも、常温で長

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山梨県韮崎市

●山本勘助ほうとうとは? 山本勘助は、武田軍団第1級の武将としてまた、信玄の知恵袋として幾多の合戦にあって活躍し、武田流兵法の祖とまでいわれた人物です。 「ほうとう」もまた、勘助の知恵のあらわれであり、季節の野菜、肉などを豊富に入れて大鍋で

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山梨県山梨市

名称 【ほうとう味比べ大会3連覇・殿堂入り】黄金ほうとうフルセット3人前(ほうとう蔵 歩成) 保存方法 冷蔵 発送時期 2023年6月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 ほうとう蔵 歩成 配達外のエリ

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信州そば専門店 生麺工房ともの

【商品説明】 信州そばの工房が作る、本生ほうとう麺です。 1000円ポッキリ 送料無料 当社独自の「玉取り熟成製法」により作られる、本生ほうとう麺です。 平べったい麺、モチモチの食感でお野菜、お肉と一緒に煮込んでカレーほうとうが楽しめます。

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山梨県甲府市

山梨で古くから愛されている郷土料理『ほうとう』。 お肉や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。 食べ応えがあって栄養満点!!心も体も温まるふるさとの味です。 「かくし甲斐路めん」の生麺は添加物、食塩を一切使用せず、しかも、常温で長

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隠し湯の里からの贈り物 大森館

品   名 生(なま)ほうとう 原材料名 「めん」小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、加工でん粉(打粉)、酸味料、増粘多糖類、乳酸Ca、(一部に小麦を含む)「みそ」米みそ、食塩、かつお削り節、混合ぶし(粉末)/調味料(アミノ酸等)、酒精、保存料

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おとなの週末 お取り寄せ倶楽部

山梨県の人気店『ほうとう蔵 歩成』の名物メニュー。「山梨ワイン豚」をはじめ、地元産や厳選した野菜にキノコ、生麺にスープ、辛味噌がセットに。煮込むだけで名店の味が完成する。カボチャの甘みを生かしたスープには、隠し味のアワビの肝の深いコクが充満

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みか・りん

商品情報名称ほうとう(生)原材料名めん(小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉、酒精、トレハロース)米みそ(大豆、米、食塩/酒精)内容量250g(めん200g・みそ50g)×3袋賞味期限製造より90日保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さ

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