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ご近所から大根をいただいたので豚バラ大根を作ってみました。 大根が硬めだったので少し薄く切ってみましたがそれでも少し硬かったです。 減量中なので味つけを薄めにしたので色も薄くなってしまって豚バラ大根に見えないですね。 それでも大根が採れたて新鮮だと美味しくできます。 来年は家庭菜園で大根でも作りますかね。